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          開放式廚房油煙問題如何解決?

          發布時間: 2019-07-10 09:52:42

          新聞來源: 湖南乘嘉廚房設備有限公司

                開放式廚房簡單又不占地方,現在也越來越受到許多家庭的喜愛。但是,對于中******庭來說,開放式廚房油煙還是比較重要的!

                .選擇合適的油煙機

                ()選擇中式油煙機;市面上的一些淺罩型的歐式油煙機看著美觀大方,外觀上更適合于開放式廚房,但是油煙抽凈率只在40%左右。而深罩型的中式油煙機,油煙抽凈率在50-60%,要高十多個百分點。

                (2)選擇大功率油煙機:油煙機的吸力大小取決于電機的功率大小,市面上的油煙機電機功率一般在80-220W之間,相對而言電機功率越大,效果越好。

                (3)選擇下吸式油煙機:油煙機也分為頂吸式、側吸式以及下吸式三種,頂吸式油煙容易擴散,側吸式距離油煙較近,效果相對較好,而下吸式在灶具下方直接吸,油煙吸除效果佳。不過下吸式油煙機費用較高,一般好點的都要上萬。

                 2.選擇合適的廚具

                開放式廚房的爐具應考慮選用不會產生太多油煙的廚房用具,微波爐、電磁爐、無煙鍋等無煙炊具是佳選擇,這類炊具使用起來不產生油煙,比較干凈,用它做飯煮菜不會產生過多的煙塵。

                3.做好通風

                開放式廚房好能有大一些的窗子,這樣能確保良好的通風,減少室內的油煙味兒,而且能讓室內的光線更明亮。

                4.選用易清潔的材料

                餐廳和客廳的墻面丶地面應與廚房一樣選用容易清潔的材料,地面好選用地磚丶強化地板等材料,切忌鋪貼實木地板,因為實木地板容易受熱氣影響產生變形,縫隙間也容易沾上油污。

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